榴莲怎么判断熟不熟,如何判断榴莲成熟判断榴莲成熟的方法 _生活知道

1、如何判断榴莲成熟判断榴莲成熟的方法1、看颜色；接近成熟的榴莲，颜色会发黄，而外皮偏绿色说明没怎么熟。
2、看外形；成熟度高的榴莲，外形偏圆，每一个每一个鼓包凸出得要更多，里面的果肉也更饱满。
3、用手按压；用手往下按榴莲的皮，有弹性的说明皮薄且快熟了。另外，还可以用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那说明榴莲也快成熟了。
4、摇一?。怀墒斓牧窳?nbsp;，果肉在内部会和果壳剥离，举起来摇一摇，会感到里面的果肉在晃动，这样的榴莲一般是成熟的好榴莲。

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2、怎么看榴莲是生的还是熟的榴莲是生的还是熟的怎么看1、判断榴莲是否成熟可以看颜色、摇一摇、按压，成熟的榴莲表皮颜色会发黄，摇晃时可以听到果肉和果壳碰撞的声音，按压果壳会有一定弹性。而没有成熟的榴莲表皮会呈绿色，摇晃时不会有果肉和果壳撞击的声音。
2、成熟的榴莲会自然裂开，如果榴莲的外壳有明显的裂口，则表示这样的榴莲已经完全成熟，建议选择那种马上要裂开的榴莲，或者是刚刚裂口的榴莲。如果榴莲裂口比较大的话，且开裂时间一长就容易招惹细菌。

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3、怎么看榴莲熟没熟如何查看榴莲熟没熟1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还是生的。
2、用两手指在榴莲的刺间往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。
3、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。
4、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香。如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了，一般不太好吃。
5、若瓣发黄，那么榴莲十有八九是已经烂了。
6、榴莲属于热带水果，营养非常丰富，也容易上火，让人发胖。所以减肥的人最好别吃，晚上9点以后也最好不要吃榴莲。
7、开榴莲的方法：用菜刀尖部朝榴莲的尖尖开裂缝的地方轻轻一瓣便可剥开，一次不要全取出，吃多少就开多少，一芽一芽地开，放在外面不会坏，但是最好用保鲜膜包好。

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4、怎样判断榴莲的生熟?榴莲被称为水果之王，营养价值在水果中位居前列。
榴莲属「后熟果」，采摘时是 8～9 成熟，需放置几天才可达到食用的成熟度。不是所有榴莲成熟后都会裂口，所以得学会辨别是否已成熟。
辨别榴莲生熟的方法
1、先看榴莲的外观，一般来说，黄色就是熟的表现，青的还是生的。
2、用两手指将榴莲的两根刺往中间挤压，如果手感觉有弹性，两棵刺能靠近的话，那说明已成熟。
3、捧起榴莲在耳旁摇晃，内有咚咚声响，说明已成熟。
4、用鼻子闻一下，如果有明显的香气，说明已经成熟了。
5、看榴莲的尖尖，如果有细裂缝的，说明榴莲已成熟可食用。
6、用尖物插入榴莲尖尖（底部），有轻微爆裂声，说明已成熟。
如何辨别榴莲生熟
榴莲的功效与作用
根据现代科学和营养学的研究发现，榴莲是营养价值极高的水果，含有较高的糖分，还有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、铁、磷和多种维生素。
1、榴莲能滋补身体
榴莲是一种极具有滋补功效的水果，经常食用可以强身健体，滋脾补气，补肾壮阳，同时还能够促进肠胃蠕动，帮助消化。在泰国，榴莲常被用来当做病人和产后妇女补养身体的补品。
2、榴莲能活血散寒
榴莲性热，因此可以活血散寒，缓解女性经期疼痛症状，尤其适合受痛经困扰的女性食用。同时，它还能改善腹部寒凉，促进体温上升，是寒性体质者的理想补益佳品。用榴莲的果壳和骨头一起煮汤喝，一直是民间传统的食疗验方，用来治疗各种体寒病症。
3、榴莲的其他作用
榴莲的全身可都是宝啊，果核和榴莲壳都是可以进行再次加工，成为有用物质的。
提醒注意
榴莲属于热带水果，营养非常丰富，很容易上火。也容易让人发胖，减肥的人最好别吃，不减肥的也最好晚上 9 点以后不吃。
如果不慎多吃了榴莲，可能会引起便秘、上火、胃胀、呼吸困难等症状，这时你可以吃几只山竹，因为山竹是属于寒性的，只有这个水果王后才可以制服水果之王。
怎样判断榴莲的生熟？
判断榴莲生熟是正确方法：看、按、摇、闻。
一看，看榴莲的外观，黄色就是熟的表现。再看榴莲的底部是否有裂痕，有裂痕熟的机率比较大。但是托曼尼不需要等开口。
榴莲的成熟程度就是由青色微黄黄色深黄色的变化，看色泽是其中辨别是否成熟的辨别方法之一，但不是唯一的辨别方法，还需搭配以下方法辨别。
二按，用手指捏榴莲相邻的两根刺，是否变软。如果手感有弹性，两根刺能往里靠的话，那榴莲就差不多熟了。
三?。∫灰×窳?听是否里面有果肉晃动的声音，如果有，那就是熟了。
具体：两手的手指分别放于榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处，再把榴莲轻轻拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感觉到里面有轻轻的碰撞感，或稍有声音，说明此果肉已成熟且已脱离果壳，这样的榴莲是成熟的好榴莲。
四闻，用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，如果闻到有酒味，那就是熟过头了。
榴莲怎样催熟？
① 榴莲放在高温的地方更容易熟透，可以用报纸包起然后放在高温的地方放置1~2两天就熟了。
② 还没成熟的榴莲与苹果、香蕉放在一起更容易熟透，成熟的苹果香蕉会散发出乙烯，乙烯可以起到催熟的作用，与这些水果一起再密封这样就可以起到很好的催熟作用。

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5、榴莲怎么判断熟不熟榴莲如何催熟榴莲的外壳是很坚硬的，而榴莲只有里面的果肉成熟了才能吃，那么榴莲怎么判断是熟还是不熟呢？榴莲不熟的话，有什么催熟的方法？
榴莲怎么判断熟不熟
1、看外壳颜色
榴莲熟没熟可以从外壳的颜色来进行判断，一般如果其外壳呈金币黄色的话，则多表示已经成熟，如果外壳颜色比较青涩，则表示成熟度不够；若是颜色过深，多代表已经熟过了，保存时间会比较短。
2、捏外壳软硬
可以捏一捏外壳的软硬，如果果皮较软，富有弹性，且榴莲上的尖刺捏起来能往里靠的话，这样的榴莲一般已经成熟了；如果榴莲果皮很厚，按不动，而且尖刺比较坚硬，没有弹性，这样的榴莲多表示成熟度还不够。
3、闻果实气味
判断榴莲熟没熟还可以闻一下榴莲的气味，熟透了的榴莲闻起来气味十分浓烈，相隔十几米都可以闻到，而没有熟的榴莲则闻起来气味会比较淡；但是如果榴莲闻起来有酒味的话，则表示熟过头了，这样的榴莲也不好吃，不建议挑选。
4、看有无裂口
成熟的榴莲会自然裂开，如果榴莲的外壳有明显的裂口，则表示这样的榴莲已经完全成熟，建议选择那种马上要裂开的榴莲，如果榴莲裂口比较大的话，可能表示过于成熟，里面的果肉可能已经坏掉了。
【榴莲怎么判断熟不熟,如何判断榴莲成熟判断榴莲成熟的方法】 5、晃有无响动
用双手端好榴莲，然后晃一晃，如果可以听到明显的响动的话，则表示榴莲已经成熟了，因为这种声音是脱离的榴莲果肉撞击榴莲壳发生的；如果榴莲晃起来没有明显的响动的话，则表示成熟度还不够。
榴莲如何催熟
1、熟果催熟
榴莲催熟最简单的方法就是熟果催熟法。将没有成熟的榴莲和一些成熟了的水果放置在一起，比如苹果或是已经变为黄色的香蕉等，放在纸箱之类稍微闭塞的环境中，熟果所散发出的乙烯能够很快的催熟未成熟的榴莲。
2、包裹催熟
榴莲对所处的环境的温度要求比较高，可以用报纸或是厚毛巾、保鲜膜之类的东西将榴莲完全包裹起来，然后放置在室内温度稍微低一些的音量角落处，保证通风的处理，几天之后就能发现榴莲外皮开裂，此时榴莲成熟。
3、果肉冷藏
果肉冷藏法适用于已经打开但果肉没有熟透的榴莲。将果肉从榴莲壳中剥出来，然后把剥好的果肉用保鲜膜严密的封紧裹住，放在冰箱里进行冷藏，一段时间之后果肉就可以食用了，注意一定要包裹严密，防止果肉串味。
4、大米催熟
大米催熟法的原理与之前所使用的熟果催熟法比较类似，但是是适用于已经打开的榴莲或是被剥出的榴莲果肉的，将榴莲果肉用保鲜袋装好，然后放置在大米中，利用成熟的大米保存过程中散发出来的乙烯来催熟榴莲。
榴莲没开口怎么打开
1、在干净的地面上，将榴莲放在离地20厘米的距离，松手让榴莲直接掉在地面上。
2、重复几次，确定榴莲尖尖的部位直接与地面接触，几次之后会形成裂缝。
3、将刀插入有裂缝的部分，稍稍用点力，插入榴莲壳，注意不要切到榴莲肉。
4、将刀一点一点将榴莲壳撬开，裂口足够大时，用力将榴莲掰开即可。
榴莲没开口能放多久
一般可以放3到10天。榴莲完全成熟的时候一般会裂开口，而榴莲通常是7到8分熟的时候采摘下来的，因此不同成熟度的榴莲可以保存的时间是不一样的，生一些的榴莲保存时间长一些，购买的较生的榴莲最长可以放10天左右。